グリークヨーグルトの効果って！？美容効果や飽きない食べ方を解説！

2024年7月9日

グリークヨーグルトとは？

グリークヨーグルトは、通常のヨーグルトに比べて水分が少なく、濃厚でクリーミーな食感が特徴
の発酵乳製品です。
日本でもよく見かけるギリシャヨーグルトと何が違うか気になる方も多いかと思いますが、
基本的にはギリシャヨーグルトとグリークヨーグルトは同じです。
しかし、グリークヨーグルトの方が水切りされて水分が少ないことが多いです。
その結果、タンパク質が多く含まれる一方で脂肪分は比較的低いという特長があります。
ギリシャ発祥のこのヨーグルトは、健康志向の高まりとともに世界中で人気を集めています。

期待できる効果

美容効果

グリークヨーグルトには美容に良い効果が多くあります。
まず、豊富なタンパク質が肌や髪の健康をサポートしてくれます。
タンパク質はコラーゲンの生成に必要不可欠であり、
これによって肌の弾力性が向上し、シワやたるみを防ぐ効果が期待できます。
また、ビタミンB群も豊富に含まれており、これらのビタミンは新陳代謝を促進し、
肌のターンオーバーを正常に保つ役割を果たします。

ダイエット効果

グリークヨーグルトはダイエットにも適した食品です。
高タンパクで低カロリーという特性から、少量で満腹感を得やすく、
間食や食事の一部として摂取することでカロリーコントロールがしやすくなります。
また、プロバイオティクス（善玉菌）が含まれているため、腸内環境の改善にも役立ちます。
腸内環境が整うことで、便秘の解消や代謝の向上が期待でき、結果としてダイエット効果が高まります。

その他の期待できる効果

グリークヨーグルトはその他にも多くの健康効果が期待できます。
カルシウムが豊富で、骨や歯の健康維持に役立ちます。
また、ビタミンDも含まれており、これがカルシウムの吸収を助けるため、骨粗鬆症の予防にも効果的です。
さらに、免疫力を高める効果もあり、風邪や感染症の予防にも一役買っています。

作り方

自宅で簡単にグリークヨーグルトを作ることができます。
必要な材料は、ギリシャヨーグルトと水切り容器があれば簡単につくることができます。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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水切り容器がない場合は、下記の手順で作成できます。
・ギリシャヨーグルトをキッチンペーパーまたはコーヒーフィルターで包む。
・包んだヨーグルトをボウルの上に置き、数時間から一晩冷蔵庫で水切りする。
・水分が切れたら、濃厚なグリークヨーグルトの完成です。
この手順で作ったグリークヨーグルトは、市販のものに比べて添加物が入っておらず、よりヘルシーに楽しむことができます。